9月21日下午，常州市卫生监督所检查组一行3人来白云校区对学校秋季食品卫生工作进行专项检查。白云校区管委会、后勤集团饮服中心相关负责人一起陪同检查。
白云校区管委会主任陆卫平和后勤集团总经理助理孙峰分别从学校卫生保健、疾病预防、饮用水卫生、食堂卫生安全等几个方面对白云校区卫生安全工作基本情况做了汇报。随后检查组成员在相关部门负责人的陪同下分别对学生餐厅前厅和后场进行了检查。检查组重点检查了食堂的基础设施、环境卫生、食品添加剂使用、餐具清洗保洁和食品加工过程卫生、饭菜留样以及饮用水卫生管理等食品从加工、制作及销售等各个加工程序的食品卫生情况。
从现场检查情况看，检查组对校区食堂卫生情况基本满意，对我校注重食品卫生安全、完善卫生管理体系及食品安全方面的做法予以充分肯定，尤其对学校领导高度重视食品卫生管理工作和后勤集团饮服中心推行“7S”规范化管理给予了较高的评价。同时也对我校部分食堂基础设施、厨房设备引进及进一步加强软件管理建设等方面提出了宝贵的意见。
检查组一行听取我校白云校区卫生安全工作基本情况汇报
检查组实地检查
