近日,石油化工学院食品质量与安全121班学生在东区415会议室举办了题为“展示·分享·收获”的食品专业导学汇报会,本次汇报会是继食品专业学生去企业生产现场体验后,对专业认知和专业学习的深入挖掘。石油化工学院王车礼书记、周刚副书记、食品专业负责人陶永新老师以及相关专业老师参加了学生的汇报会。
汇报会对食品班27名同学一次性全体通过2012年12月份的英语四级考试的好成绩给予表彰和奖励。周刚副书记宣读通报表扬文件,班长杨明传代表全班同学发言,王车礼书记在随后的讲话中对食品班上学期取得的好成绩表示祝贺,对食品质量与安全这一新兴专业的同学给予厚望,学院在软件硬件上为新专业的学生创造了良好的条件,希望学生把握好机遇迎接挑战,在学好基础课的同时注重科技创新能力的提升,为新专业创品牌。
在汇报会的第二个阶段专业实践汇报中,食品专业27名同学组成六个团队就上次在深入常州市出入境检验检疫局和常州市怡泰食品有限公司后的所感所想结合自身专业制作PPT,以团队为单位进行演讲。各组各有侧重,有从政策层面分析国内食品安全状况不容乐观的现状,有从企业行归来树立个人专业理想的宣言,有对食品安全到食品接触材料的认知,还有自身创办食品企业的构想,同学们现场接受专业老师的提问。刘振池、周敏、李端刘阳、张婷团队制作演讲的《食品接触材料》获得了全场最高分。学生们在此过程中所展现出的开阔的思维、丰富的题材、良好的语言表达以及精神面貌获得了老师的肯定。
最后食品专业负责人陶永新老师对各组的表现进行了点评,肯定了同学们在这一过程中获得的进步,同时他更多地指出了其中同学们的缺陷和努力的方向,希望大家更多地体现出专业素养,从专业角度出发切入课题,提高课题的专业技术含量,同时他还表达作为专业负责人对人才培养教育方式的创新,以点对点的导学方式帮助学生建立成熟的价值观,激发学生的专业学习兴趣。