将食品安全知识带进学校，增强食品专业学生食品安全的知识是常州市卫生监督所、常州大学后勤产业集团公司以及常州大学石油化工学院三方共建食品专业的重要部分，11月20日上午，常州市卫生监督所一支部书记许强强，二科科长孙樨陵在后勤产业集团公司饮食中心主任周敏锐的带领下走进石油化工学院12级、13级食品质量与安全专业的课堂，开展了以“标准连着你我他，食品安全靠大家”为主题的专题讲座。学校伙管会相关人员也参加了本次讲座。
讲座中，孙科长结合生活实践为学生详细分析之前食品卫生方面存在的问题，在客观、科学、理性地引领学生体会食品安全发展进程中传授给学生食品安全相关法律知识，介绍了食品卫生各级管理体系结构，重点解释了 “风险评估”、“标准制定”、“风险监测”三块的概念、目的和主要内容。孙科长结合当今被人们密切关注的地沟油类案件谈到了当前食品安全形势，强调了维护食品安全的重要性。孙科长希望食品专业学生多了解相关法律知识，进一步丰富对食品方面的知识，养成捍卫食品安全的社会意识。
作为三方共建活动的一部分，三方充分利用合作平台，由校外导师通过此次活动将工作实践经验带入了学校专业课堂，有利于培养食品专业学生的社会责任意识，同时更能让学生体会到自己与专业的食品安全工作人员的距离，激发学生的专业学习动力，认清专业学习的方向，合理规划专业学习，真正完成学生到未来职业人的转变。
