6月28-30日,教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会举办的“第二届全国大学生食品工程虚拟仿真大赛”初赛在华南理工大学大学五山校区举办,常州大学石油化工学院食品学院罗士平副院长、食品专业邹平、李丽娟带队参加了比赛。
本次大赛共有来自广东、江苏、安徽、浙江、湖北、湖南、福建、上海、海南、江西等省份的39所高校,90余队伍参赛,考试内容涵盖食品工程原理、食品工艺学理论以及食工原理实验室安全、恒压过滤、流化床干燥、萃取、气相色谱、喷雾干燥等3D仿真内容。经过激烈角逐,我院马聪、缪烨、陶晨、李遵霞、李钰奇、孟倩获得一等奖、二等奖各一项。(通讯员 曹婧妤)
